Peated Beans

コーヒーとクライミングとウイスキーと仮想通貨が好き

ホットカフェラテに合う珈琲豆

自家焙煎やり始めてもう5年位たってます。
自宅でカフェラテに調整しだしたのは6年位か。
 
その6年間、モチベーションの上がり下がりはあったものの、いろいろな豆を試してました。
6年間で、最高にカフェラテにマッチした豆がありましたのでお勧めしたい。
それは以下。

グアテマラ パストーレピーベリー
 
結局これに行きついてしまった。
6年間で最高。ほかの人に出してみても、これだけ飛びぬけてうまいですね。
世の中にあるカフェラテを完全に超越した存在だと思います。
それくらいうまい。
 
そろそろ寒くなり、やさしいホットカフェラテが飲みたい季節。
一度は飲んでいただきたい豆です。