Peated Beans

コーヒーとクライミングとウイスキー、時々仮想通貨

【業界分析】喫茶店開業に明るい未来があるのか分析してみた

大学生のころ、本気でコーヒー業界に行きたいと思っていた時期がありました。 (好きすぎて。) そして自分でお店を開きたいと思っておりました。 社会人になって大分世の中の仕組みが分かってきたので、 市場概況をまとめ、どのくらい明るい未来があるのか…

【ダイドードリンコ】商品の誕生秘話が面白すぎる

ダイドードリンコ。 僕の中では珈琲を日本に広めた立役者の内の一人。 現代でもなお、缶コーヒーの市場で圧倒的な存在感を見せている企業の一人だと思っています。 そんなダイドードリンコのコーヒー開発者のインタビュー記事が最高に面白い。 gigazine.net …

横浜のお勧めの喫茶店まとめ【ネルドリップ限定】

コーヒー好きの友人が言っていました。 「横浜ってうまいコーヒー屋無いね~」だそうです。 悔しい。。。なので決意してました。 横浜ってうまいコーヒー屋無くね?って言われた。そんなことないから!これ、まとめよう。— ピート (@coffeewalk1) November 9…

【お勧めのスモーキーウイスキー】ビッグピート25年限定発売

ビッグピートの25年が発売になります!! 欲しいなぁ。12月から各小売り店に並んでいく模様ですが、3000本限定なので手に入れるのは相当厳しいか… 投資としても行けるんじゃないだろうか(笑) ◆目次 スモーキーなウイスキーって? ピートとは? ビッグピー…

エスプレッソマシンを個人輸入する方法まとめ

エスプレッソマシンを国内の代理店から購入するのってとっても高額になります。 僕は個人輸入で購入しましたので、そこで得た教訓を公開します。 疑問点あればお気軽にツイッターまでどうぞ。 ◆目次 まずは前提 個人輸入とは 買った商品 僕が買ったお店 各種…

【ボルダリング】強傾斜の壁に強くなるための自宅トレーニンググッズ

ボルダリングを数回続けているとチャレンジしたくなってくる強傾斜の壁。 ジムによっては120度~160度くらいで設定されている場合が多いです。 ◆目次 必要になる力 お勧めグッズ シュミレーションボード 腹筋ローラー トレーニングゴム プッシュアップバー …

【戌年】2018年新年のお祝いにお勧めのウイスキー

ハロウィンが終わり、寒くなってきました。 ここまでくるとクリスマスまですぐでしょう。 そして、一瞬で2018年を迎えることになると思います。 僕は実家に帰るときに大抵手土産を持って帰ります。ウイスキー好きな身内がいることもあり、都内でしか売っ…

【2018年に期待】仮想通貨「ripple」の好材料まとめ

仮想通貨にハマってます。 これで稼いで将来珈琲屋を開業するんだ!趣味のウイスキーもいっぱいほしい… そのために今日も頑張っていきましょう! さて、今回は僕が注目している仮想通貨ripple(リップル)についてまとめていきたいと思います。 調べれば調べ…

ウイスキーフェスティバル2017 開催予定!

11月26日(日)に高田馬場でウイスキーフェスティバルが開催されます! 今回5回目の開催ということで、僕も2015年の回に参加していました。 当時もかなり楽しかったので、行くことをお勧めします。 開催日時&場所 11月26日 11時~18時 ベルサール高田馬場 …

投資するなら株より仮想通貨のほうがよくない?

将来コーヒー屋を開くために、資金を集めていきましょう! 先日、仮想通貨の話をしていたら、株式をやっている方からどっちがいいんだろうね。と聞かれました。 僕の意見は仮想通貨を先に始めようです。 ◆目次 投資=株のイメージ? 財務諸表読める? 市場動…

初心者にお勧めの銘柄。仮想通貨「LISK」高騰の噂

最近仮想通貨についても勉強しています。 将来珈琲屋を開くなら、資金が必要ですからね。脱サラにむけて資金をためていますよ! そもそも仮想通貨って何?って方は、以下の記事にまとめています。www.peatedbeans.com 今回は、仮想通貨の中でもマイナーな通…

仮想通貨とは?超初心者が超初心者のために解説する

こんにちは。 喫茶店開業にむけて悲観的な僕ですが、老後は珈琲屋をやりたいと思っています。 そのためには、ただサラリーマンとして働いているだけじゃお金が足りない。 無理のない余剰資金を使って、10月頃から仮想通貨を始めております。 これまで勉強し…

【コーヒー好き必見映画】A FILM ABOUT COFFEEをタダで見よう!

コーヒー 大坊珈琲が好きでした。 甘味を追い求めていたその姿勢と、クオリティの高さに。 ◆目次 作品内容 予告動画はこちら タダで見られる! 見るだけじゃなくてDVDでほしい人は 作品内容 A FILM ABOUT COFFEEは、コーヒー好きならぜひ見ていただきたい作…

100記事達成しました!ありがとうございます!

このブログを始めたのが2016年5月3日。(かなり昔、、、) 途中サボっていたり、全然関係ないポストをしたりと色々ありましたが100記事達成する事ができました。 通常は約3カ月で達成する100記事は、ブログのスタートラインと言われております。 1年半かかっ…

1ヶ月タダで、おうちカフェに良い音楽を。

家でコーヒーを飲んでいるときに、必要不可欠なのは音楽ですね。 今の時代、わざわざTSUTAYAに行ってレンタルしてコピーして、、、なんてめんどくさいことしなくてよいです。 僕はdヒッツ。 ドコモが運営している音楽サービスで、月額500円で使えます。 …

プロフィール

自己紹介させてください。 ◆目次 何してる人? コーヒー関連 ウイスキー関連 クライミング関連 ブログ名について 何してる人? 都内で働く横浜在住のサラリーマン。 IT企業の経営企画で管理会計の分析を行う仕事をしながら、大好きなコーヒー、クライミング…

面倒くさがり屋が最高の珈琲を飲むためにできる事

気軽さって大事ですよね。 家でペーパードリップで淹れている人も多いと思いますが、そもそもペーパーすらめんどくせぇ! という人向けに最高のパックを見つけました。 ネスカフェドルチェグスト。 面倒なタンピングやドリップは一切不要。全部機械がやって…

ネスプレッソマシンの詰め替え用カプセル発売!

簡単に本格的なエスプレッソ&コーヒーが飲めるが、カプセルが高い… というネスプレッソでしたが、根本を覆す商品。 dis-cover.jp 豆を詰め替える事ができ、繰り返し使用可能なカプセルです。 ネスプレッソのランニングコストの高さを解消する商品ですね。 1…

個人輸入して家にエスプレッソマシンを置いたら毎日が最高になった

エスプレッソマシンってホントに必要?という愚問(笑)を投げかけられました。 マシンが来てから僕の生活はうるおいまくっております。 家でカフェラテが飲めるって最高ですね。 エスプレッソマシンとは? エスプレッソマシンは文字通りエスプレッソを抽出…

手網焙煎を始めるならコレに注意しよう!

今は手編み焙煎をやっておりませんが、3年位前は週に1度行ってました。 そこで得た数々の失敗を記し、皆様に同じ失敗をされないよう注意していただきたく。 火災警報器が鳴る コントみたいですが本当に起こります。 6畳1Kのアパートに住んでいた時に焙煎…

【超オススメ】ボルダリング用カメラはこれだ!

以前、自分のクライミングシーンを録画したいということで、 いろいろ要件定義しておりましたが↓ iwanori65.hatenablog.com 結局購入したのは以下です。(安さ重視) はい。めちゃくちゃ安いです。 こんなに安くてちゃんと録画できるの?という不安もありま…

ウイスキー検定3級 おすすめ対策アプリ

このブログ、ウイスキー検定を受けようとしている方がアクセスしてくれているようです。 私は3級を受験しました。合格率90%という超イージー検定です。 無事合格。これもアプリのおかげ。。。 3級はほとんど過去問と同じでしたからね。 使ったアプリはこれ…

ボルダリングで強くなるたった1つの方法

ボルダリング人口が増えてきた。 ブームに乗った人も、そろそろ5級くらいにチャレンジしているころじゃないでしょうか? 超初心者を脱出した方々が強くなるために必要な事は一つだけです。 ケガしないこと これです。大体5級~3級はポケットが出てきたり、ス…

会社帰りにボルダリングジムで食べる晩御飯はコレ!

会社帰りにボルダリングジムに行く方も多いと思います。 僕も週3回くらいで行ってますが晩御飯どうしようという感じなんですよね。 ジムでがっつり食べると登りにくいし、帰ってからだとお腹へるし、、、 ベストな組み合わせを提案します。 答えから言うと …

えぐみのある珈琲豆をおいしく淹れる方法

パプアニューギニアを焙煎しました。 普通に煎ったつもりでしたが、ものすっごいえぐみ。。。 耐えられない。。。 そんな時にどうすればいいか。方法をメモっておきます。 ①薄くする コーヒーの成分を少なくしてしまおう。 えぐみは消えますが味もなくなりま…

山岸コーヒー農園のブログが面白すぎる

良い意味で生々しい農園の声 こちらハワイ島のコーヒー農園の営んでいる日本人夫婦のブログです。 旦那さんは元Merrill Lynch、奥さんはアメリカニューヨーク州で弁護士をしていたという超エリートな夫婦でございます。 ほえ~ ハワイで農園経営なんて最高だ…

オーダーメイドチョークバッグでおしゃれクライマーになろう!

クライミングネタです。 オーダーメイドチョークバッグって最高。 cxm-cbym.ocnk.net チョークバッグは何を使ってますか? ここで個性を出したいのは僕だけじゃないはず。 そんな希望を叶えてくれるお店があります。 形はパターンから選びますが、記事はこち…

冬の外岩シーズン中に持っていきたいグッズ一覧

そろそろ寒くなってきました。 外岩シーズンインですね。小川山や瑞牆ではすでにシーズン中ですが、御岳はまだでしょうか? 外岩での完登に向けたグッズまとめました。 チョーク PD9×東京粉末=最強。 重ねましょう。 ロジンはだめよ。岩に残るからね。 超絶…

ビットコインで珈琲を買う世界が来るよ

コーヒーネタ。。。なのか?? 最近世間をにぎわせていますね。ビットコイン。 個人的には米ドル以上の通貨になるんじゃないかと思っています。 難しい理屈は別の専門的なブログにお任せしますが、ビットコインが通貨として認められれば、海外通販も簡単にで…

オールドパーって最高にうまい

以前ブログに記載したウイスキー。 オールドパー スーペリア。ふるさと納税で、長野県茅野市のお礼の品としてあります。 マジでこんなうまいのかという感じ。 ほのかーにピーティーなのが最高ですわ。 キーモルトはクラガンモアがキーモルト。 クラガンモア…