Peated Beans

コーヒーとクライミングとウイスキー、時々仮想通貨

【業界分析】喫茶店開業に明るい未来があるのか分析してみた

大学生のころ、本気でコーヒー業界に行きたいと思っていた時期がありました。 (好きすぎて。) そして自分でお店を開きたいと思っておりました。 社会人になって大分世の中の仕組みが分かってきたので、 市場概況をまとめ、どのくらい明るい未来があるのか…

【ダイドードリンコ】商品の誕生秘話が面白すぎる

ダイドードリンコ。 僕の中では珈琲を日本に広めた立役者の内の一人。 現代でもなお、缶コーヒーの市場で圧倒的な存在感を見せている企業の一人だと思っています。 そんなダイドードリンコのコーヒー開発者のインタビュー記事が最高に面白い。 gigazine.net …

横浜のお勧めの喫茶店まとめ【ネルドリップ限定】

コーヒー好きの友人が言っていました。 「横浜ってうまいコーヒー屋無いね~」だそうです。 悔しい。。。なので決意してました。 横浜ってうまいコーヒー屋無くね?って言われた。そんなことないから!これ、まとめよう。— ピート (@coffeewalk1) November 9…

【お勧めのスモーキーウイスキー】ビッグピート25年限定発売

ビッグピートの25年が発売になります!! 欲しいなぁ。12月から各小売り店に並んでいく模様ですが、3000本限定なので手に入れるのは相当厳しいか… 投資としても行けるんじゃないだろうか(笑) ◆目次 スモーキーなウイスキーって? ピートとは? ビッグピー…

エスプレッソマシンを個人輸入する方法まとめ

エスプレッソマシンを国内の代理店から購入するのってとっても高額になります。 僕は個人輸入で購入しましたので、そこで得た教訓を公開します。 疑問点あればお気軽にツイッターまでどうぞ。 ◆目次 まずは前提 個人輸入とは 買った商品 僕が買ったお店 各種…

【ボルダリング】強傾斜の壁に強くなるための自宅トレーニンググッズ

ボルダリングを数回続けているとチャレンジしたくなってくる強傾斜の壁。 ジムによっては120度~160度くらいで設定されている場合が多いです。 ◆目次 必要になる力 お勧めグッズ シュミレーションボード 腹筋ローラー トレーニングゴム プッシュアップバー …

【戌年】2018年新年のお祝いにお勧めのウイスキー

ハロウィンが終わり、寒くなってきました。 ここまでくるとクリスマスまですぐでしょう。 そして、一瞬で2018年を迎えることになると思います。 僕は実家に帰るときに大抵手土産を持って帰ります。ウイスキー好きな身内がいることもあり、都内でしか売っ…